Ha szárításhoz vásárolunk narancsot, figyeljünk arra, hogy a
gyümölcs tömör legyen, kemény és vékony héjú.
Szeletelőgéppel, vagy nagyon éles késsel vágjunk 3-4 milliméter vastag
szeleteket a narancsból. Fűtésidényben a radiátoron is szétteríthetjük,
sütőrácsra helyezve. Ha folyamatos fűtés van a lakásban, elég egy fél nap, hogy
megszikkadjanak a szeletek. Ekkor még nincs kész, tegyük a sütőbe: szeletenként
kiterítve légkeverős funkción 50-60 fokon szárítsuk. A narancskarikák natúr
raffiára kötve jól mutatnak a karácsonyfán, de felhasználhatók adventi koszorú
díszítéséhez, szalagra fűzve függő ablakdíszként is szépek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése